DETECTARON A TIEMPO UN CASO DE TRIQUINOSIS EN PEHUAJÓ: AUTORIDADES SANITARIAS REITERAN LA IMPORTANCIA DE LAS MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE REALIZAR LOS ANÁLISIS GRATUITOS
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Claudio Ilari, veterinario y miembro de la Secretaría de Salud de la Municipalidad, habló esta mañana en Del Sol y confirmó que la semana pasada una muestra de un cerdo criado en el distrito arrojó resultado positivo al análisis de triquinosis.
Ante esta situación, se procedió al inmediato decomiso e incineración de la mercadería, siguiendo los protocolos sanitarios correspondientes. Desde las autoridades se reitera la necesidad de tomar las medidas preventivas pertinentes y realizar los análisis correspondientes, que en Pehuajó son gratuitos.
Ilari señaló que “la semana pasada dio positivo el análisis de una cerda de un productor que llevó las muestras a analizar. En esta época del año aparecen más casos porque se analiza más. Ante el positivo, se procedió a decomisar toda la mercadería y se incineró, que es lo que se hace en forma rutinaria ante estos casos. Quiero recordar que en Pehuajó el Municipio hace los análisis en forma gratuita y que hay que tomar las medidas de prevención, como no consumir chacinados que no tengan rótulo”.
“Hay que hacer los análisis. En este caso, el productor hizo lo correcto y llevó la muestra. La Secretaría de Salud está abierta de lunes a viernes de 7 a 12 horas, y nosotros recomendamos que la muestra para analizar sea de 100 gramos de entraña”, agregó Ilari.
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