En la mañana de la 100.5, dialogamos con Marcos Di Fazio, miembro del Centro de Ingenieros Regional Pehuajó, quien nos adelantó detalles sobre la charla sobre PRV (Pastoreo Racional Voisin), a realizarse el próximo viernes 22 en el Colegio de Ingenieros local. La disertación estará a cargo del reconocido referente en agroecología, Norman Best, y el evento apunta a profundizar el conocimiento sobre prácticas sostenibles en la producción ganadera.

Di Fazio expresó que “como asociación civil, uno de nuestros objetivos es difundir y hacer charlas para la comunidad, abriendo nuestro espacio. En ese marco, estamos organizando una charla el viernes 22 de agosto, que dará Norman Best, quien es un referente de la agroecología oriundo de Guaminí. Él está a cargo de un campo allí en Guaminí y hace varios años que se dedica a criar animales y trabajar el predio bajo un manejo agroecológico. Vamos a tener el placer de tenerlo en Pehuajó y, hace unos días, recientemente, estuvo en la Feria Rural de Palermo dando esta misma charla”.

“Best nos va a contar su experiencia y cómo hace su manejo. El título de la charla es ‘PRV en Campo Agroecológico’. PRV es una sigla que viene de Pastoreo Racional Voisin, en honor a un bioquímico francés que estudió la fisiología de las plantas y, a partir de allí, creó un método que es muy aplicable a nuestra producción”, añadió Di Fazio.

“Como comentábamos, la charla será el viernes 22 de agosto, a partir de las 18 horas, en la sede del Centro de Ingenieros (Oro y Venezuela). La inscripción la hemos acotado a 70 personas; ya hay varios inscriptos de Pehuajó y la zona. Tenemos un flyer con un código QR desde donde se accede al formulario (ver imagen que acompaña esta nota): hay que cargar nombre y apellido, número de teléfono y mail, y con eso ya quedan registrados. La entrada es libre y gratuita. Habrá algunos sponsors exponiendo sus productos. Será una linda jornada, con la charla de Norman y después con algún intercambio. Es un tema que no está del todo difundido, es muy interesante y seguramente algún productor ganadero podrá descubrir los beneficios de este sistema, de cómo aumentar la productividad y ser rentables”, detalló el integrante del Centro de Ingenieros Regional Pehuajó.

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