Leo Penedo, pastelero del Taller Protegido Panadería El Futuro, en comunicación con la mañana de la 100.5, anuncio las diferentes elaboraciones que brindara la institución para el fin de semana largo de semana santa.

Penedo expresó que “estamos con la elaboración de la tradicional rosca de pascuas, que la estamos vendiendo muy bien. Actualmente estamos haciendo la tradicional, es decir la rosca de pascua con crema pastelera arriba, el precio esta aproximadamente en los $2.900 pesos. Además, como siempre seguimos con la producción de galletitas, pasta frola y saladitos. Invitamos a la comunidad a que se acerquen a la panadería, en Zanni 860. Tratamos de mantener el mismo stock de productos y en alguna fecha especial agregamos algún producto para ver si se vende o no. Pueden hacer los encargues a través de las redes sociales de la panadería, en Instagram y Facebook”.

NUEVO PROYECTO DE DULCES Y CONSERVAS

“Este año emprendimos un nuevo curso para los chicos de dulces y conservas, para tener otra salida laboral y apuntando a la seguridad e higiene y la manipulación de alimentos. Actualmente estamos haciendo berenjenas en escabeche y tomates deshidratados en conserva. Con este proyecto empezamos en enero, venimos muy bien y es una gran herramienta para los chicos”, comentó Penedo.-

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